Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Yunus Çakmak

Kahve Uzmanı

1 Video

Uzmanın Tüm Videoları

11310 İzlenme

Kahve uzmanı Yunus Çakmak “Türk kahvesi nasıl yapılır?” sorusunu yanıtlıyor.

 

İstanbul Cafe’den Yunus Çakmak, Türk kahvesiyle ilgili bilinmeyenleri ve kahve yapmanın püf noktalarını iamistanbul.tv takipçileri için anlattı.

 

Türk kahvesinin Osmanlı Devleti’ne Yemen’den geldiğini belirten Yunus Çakmak, kahvenin ilk satışının Tahtakale’de bir handa iki İranlı tüccar tarafından gerçekleştirildiğini söyledi.

 

Yunus Çakmak, Türk kahvesinin bulunduğu ortamdaki tüm kokuyu çektiği için çabuk bayatladığını ve bu nedenle, lezzetli bir kahve yapabilmek için, taze çekilmiş kahvelerden az miktarda alınmasını tavsiye etti.

 


İçli Köfte

İçli Köfte Yapılış...

Kalem Böreği

Kalem Böreği Yapılış...

Sticky Toffee Pudding Nasıl Yapılır?

Çiğdem Alagöz Çoşkun...

Fırında Somon Nasıl Yapılır?

Çiğdem Alagöz Çoşkun...

Nezine Tatlısı Nasıl Yapılır?

Aşçı Nilay Eryıldır ...

Sezar Salata Nasıl Yapılır?

Şef Aşçı Hüseyin Kuz...

Ispanaklı Tost Nasıl Yapılır?

Pizza Ustası Ramazan Şi...

Vejeteryan Pizza Nasıl Yapılır?

Pizza Ustası Ramazan Şi...

Arabaşı Çorbası Nasıl Yapılır?

Asçı Nilay Eryıldır '...

Karışık Tost Nasıl Yapılır?

Pizza Ustası Ramazan Şi...