Narlı Yoğurtlu Patlıcan Ezme

13401 İzlenme

Nomads'e özgü bir tarif olan Narlı Yoğurtlu Patlıcan Ezme, oldukça iddealı bir lezzet. Mekan'ın meze aşçısı Serkan Ay, iştah açıcı bu özel mezenin yapımını sizler için anlattı.

 

 

 

Narlı Yoğurtlu Patlıcan Ezme için gerekli malzemeler;

20 gr nar,

100 gr süzme yoğurt,

1 adet közlenmiş patlıcan,

1 tutam tuz,

1 diş çekilmiş sarmısak,

1 tutam kuzu kulağı.

  


Deniz Börülcesi ile Salata

deniz börülcesi salatas...

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Nomads usulü etsiz çiğ...

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Sal...

Narlı Yoğurtlu Patlıcan Ezme

Nomads - Narlı Yoğurtlu...

Muhammara

Muhammara, Güneydoğu An...

Maş Fasülyesi

Nomads - Maş Fasülyesi...

İran Mutfağı - Borani Tarifi

Türk ve Dünya lezzetler...

Barbunya Salatası

Nomads'a özgü bir lezze...

Gavurdağı Salata Tarifi

Gavurdağı salata nasıl...

Patlıcan Söğürtme

Hacıdan 'Patlıcan Söğ...