Maş Fasulyesi Tarifi

11949 İzlenme

Yapımının kolaylığı kadar, el altındaki malzemelerle de pişirilebilen Maş fasulyesi, mutfakların yeni gözdesi. Nomands usulü Maş Fasulyesini meze aşçısı Serkan Ay, iamistanbul.tv takipçileri için hazırlayarak anlattı. Oldukça sağlıklı ve yapımı kolay bu mezeyi sizlerde evinizde kolaylıkla deneyebilirsiniz.

maş fasülyesi, nomand usulü maş fasülyesi, mas fasulyesi, Malzelemeler

1 çay bardağı limon suyu- yağ karışımı sos,
1 tutam tuz,
3 yaprak taze fesleğen,
5 gr biberiye,
1/2 demet taze nane,
1 tutam frank soğanı,
1/2 demet taze kekik,
1/2 demet maydanoz,
10 gr tatlı - ekşi sos,
20 gr biber salçası,
20 gr sıvı yağ,
100 gr maş fasulyesi,
kuş üzümü

 

Hazırlanışı
maş fasulyesi, maş fasulyesi tarifi, maş fasulyesi nasıl yapılır, nomands usulü maş fasulyesi,

> Maş fasulyesi sıcak suda 30 dakika bekletilir.

> Kuru soğan ay şeklinde ince ince kesilir. Biraz zeytinyağında kavrulur.

> Küçük küçük küp şeklinde doğranmış domates soğana eklenir. Biraz biber ve deniz tuzu katılır.

> Havuç rendelenerek tencereye eklenir.

> Tüm bu malzemelerin üstüne maş fasulyesi de eklendikten sonra, tencereye biraz soya sosu, ince ince doğranmış bir diş sarımsak ve 5 su bardağı su katılır ve yüksek ateşte kaynayana kadar pişirilip, kaynayınca ateş kısılır ve takriben 30 dakika kadar (fasulyeler yumuşayıncaya kadar) pişirilir.

> Yemek ateşten alınmadan önce maydanoz veya dereotu katılır ve 1 dakika daha pişirilir.

> En son olarak biraz zeytinyağı ekleyip 1 dakika kadar daha pişirilip yemek ateşten alınır.

Resimde Fırçanın Sırrı

Resim yaparken kullanılacak fırça türü, ...

Stretching Hareketleri Nelerdir?

Bir yarışma veya antrenman öncesinde , o y...

Akupunktur Nedir ?

Mikroplardan arındırılmış madeni iğnele...

Sıradaki Video

Hızlı Göz Makyajı Nasıl Yapılır ?

11954 İzlenme


Kaslarda Kramp Nedir?

Kas krampları aniden ba...

Kol sarkması nasıl engellenir?

Yaşlanma, kilo alıp-ver...

Bahçe Limonatası Nasıl Yapılır?

Limonata yaz aylarının ...

Grip Aşısı Nedir?

Çocuk Hastalıkları Uzm...

Jinekomastinin sebepleri nelerdir?

Sebebi tam olarak bilinme...

Motor Yağı Ne İşe Yarar?

Motor yağının görevi ...

Pilates Nedir?

Pilates, zihin ve beden b...

Çin Usulü Sebzeli Pilav

China Lotus Wasabi'nin ş...

Kilo Nasıl Verilir?

Kilo sorunu olan insanlar...

İdeal Kilo Nasıl Hesaplanır?

Ne kadar kilo vermemiz ge...